Le Sento: bains publics japonais

C’est assurément une expérience à tenter pendant votre séjour dans l’archipel. Non seulement pour la dimension « culturelle » du lieu mais aussi pour se relaxer après une journée passée à visiter le pays ou à faire du shopping.

Un Sento est un bain public dont l’entrée est payante et qui fonctionne presque comme un Onsen. Les prix d’entrée varient entre 100 et 450 yens selon les lieux et les villes. On y entre après s’être déchaussés et on se déshabille dans un petit vestiaire en laissant ses affaires dans des casiers pourvus de clés que l’on garde sur soi à l’intérieur des bains grace une petite élastique. Les hommes et les femmes ont chacun leurs bains et leurs vestiaires. Lire la suite »

Les « Shôtengai »

C’est un des lieux privilégiés des touristes étrangers qui aiment se fondre dans la masse des gens qui les parcourent.

Une Shôtengai est une allée commerçante généralement couverte typique japonaise. On en trouve partout, de toutes les tailles, dans tous les quartiers des grandes villes comme des petites.
On y trouve toutes sortes de commerces, des supermarchés, des Kombinis, des barbiers, des poissonneries, des boucheries, des fleuristes, des coiffeurs, des épiceries, des bentoyasans (qui vendent des bentôs à emporter), et des petits restaurants. Les petites shotengai de quartiers regorgent de produits frais qui sont très bon marché.
Dans les plus importantes shôtengai des grandes villes comme celle de shinsaibashisuji à Osaka, les gens  viennent en masse de villes environnantes pour passer leur temps dans des Karaokes, des isakayas, des pubs, fastfoods, des restaurants de tous types, des game center, des librairies, des salons de massages, toutes sortes de boutiques, et même des centre commerciaux entiers.

Les plus longues shôtengai peuvent s’étaler sur près de 3 kilomètres comme celle de Tenjinbashisuji à Tokyo.

Un rugbyman Japonais à l’affiche du Midi Olympique

Il s’appelle Hisateru Hirashima, natif du Kyushuu et joueur de rugby professionnel de son état dans l’équipe des Kobe Steelers. Il est surtout un élément indispensable de la sélection nationale, les Cherry Blossoms qui s’apprêtent à disputer la prochaine coupe du monde de rugby qui aura lieu en Nouvelle-Zélande. Le bi-hebdomadaire français de rugby Midi Olympique, vient de lui consacrer un portrait d’une page, intitulé « Hirashima, la menace inconnue ». On y apprend que ce pilier est le meilleur joueur de sa sélection, qu’il s’entraine régulièrement avec des sumotoris et qu’il rêve d’évoluer un jour dans l’hexagone. Comme la plupart de ses équipiers, c’est à l’école puis à l’université que  ce jeune homme de 27 ans a d’abord fait ses gammes. Lire la suite »

La préfecture de Fukushima encore touchée par un séisme!

Selon l’agence météorologique japonaise, le séisme qui a touché la région de Fukushima dans la nuit de samedi à dimanche serait d’une magnitude de 6,4 sur l échelle de Richter. Son épicentre aurait été localisé au large des côtes, à une profondeur d’environ 40 mètres. Il s’agirait d’une nouvelle réplique du terrible tremblement de terre du 11 mars dernier,  qui avait provoqué le terrible tsunami. D’après les autorités japonaises cette nouvelle secousse n’aurait pas endommagé la centrale de Fukushima, toujours en processus de décontamination.

Le bilan serait des quelques blessés légers, la plupart étant des personnes âgées.

C’est le moment de visiter le Japon!

Maintenant plus que jamais est « le » moment pour visiter l’archipel Nippon. Malgré la crise mondiale, les catastrophes qu’a connu le  pays du soleil levant (Tsunami, tremblements de terre et Fukushima), et la chute de l’euro, le Japon est plus accessible que jamais. Vols intéressants (entre 750 et 900 euros depuis Paris ou Marseille), attractions touristiques à moitié prix, et baisse des prix des hôtels, les professionnels du tourisme et les autorités japonaises essaient tant bien que mal de relancer la fréquentation touristique en cassant les prix en cette saison estivale.

Si l’inquiétude persiste dans la région de Sendai, et que les nouvelles récentes sur la situation aux alentours de Fukushima (interdictions de vente des produits et viandes de la région) continuent d’inquiéter, le reste du Japon, loin de tout risque, comme Tokyo et surtout le Kansai, l’île de Kyushu ou le Shikoku, recèlent de trésors touristiques exceptionnels qui ne demandent qu’à être découverts.

Par ailleurs, la baisse du nombre de touristes est également un élément attractif car quoi de mieux que d’avoir le sentiment d’explorer un pays au milieu de locaux et non en étant noyé dans des masses de touristes.

Alors cette été, dès fin juillet, en août et même jusqu’en septembre pour les plus chanceux (les prix des billets seront littéralement cassés) profitez du Japon!

les footballeuses japonaises sur le toit du monde!

Les japonais ont célébré la victoire des femmes en coupe du monde

C’est un authentique exploit qu’ont réalisé les joueuses de l’équipe nationale japonaise lors de la coupe du monde organisée en Allemagne. Constituée en grande partie d’éléments jouant au Japon, et donc pas tout à fait professionnelles, l’équipe japonaise  a crée l’exploit en battant en finale la sélection des États-Unis, pourtant donnée  largement favorite. Après avoir été menée par deux fois, les japonaises sont parvenues à égaliser à deux reprises et ont tenu jusqu’à l’épreuve des tirs aux buts.
La gardienne nippone a été quasi-parfaite sur sa ligne et a permis d’offrir au Japon le premier titre mondial dans la discipline.
Une bouffé d’air et une grande fierté pour le pays du soleil levant après cette terrible année 2011.

Le point sur la situation à Fukushima

Alors que les médias français ont (sciemment ?) délaissé l’actualité japonaise, et que les informations sur la situation au Japon  apparaissent au compte-gouttes l’inquiétude perdure chez les voyageurs et les familles d’expatriés.

A l’heure actuelle, on sait que la situation n’est toujours pas maitrisée à Fukushima,  notamment autour des bassins de refroidissement.  Les forts taux de radioactivités rendent toujours très difficiles les opérations de refroidissements de de décontamination du site.

Par ailleurs, les autorités japonaises ont annoncé que les zones d’évacuation ont été élargies, jusqu’à’ environ 60 kilomètres au Nord de la centrale, où la radioactivité relevée dépasse les limites d’exposition annuelle.

Parallèlement, le groupe  TEPCO , exploitant de la centrale, a commencé sans trop de succès le processus de décontamination des eaux radioactives.

A noter également que dans ce contexte délicat, l’archipel a vu sa fréquentation touristique baisser de plus de 60 pour cent, même si depuis le début de l’été on assiste à une légère augmentation.

Petite enquête sur la gastronomie japonaise

Le natto ne semble guère apprécié des occidentaux.

Nous avons réalisé par curiosité, une petite enquête informelle et sans grande prétention, auprès d’une dizaine d’occidentaux vivant ou ayant vécu au Japon, afin de connaître leurs avis et préférences en matière de gastronomie japonaise.

Les personnes interrogées, de nationalités française, belge, britannique, allemande, italienne, canadienne et américaine ont répondu aux questions suivantes:

1- Quels sont vos plats favoris dans la gastronomie japonaises?

2- Quels sushis préférez-vous?

3- A quelle fréquence mangez-vous japonais?

4- Quels sont les plats que vous n’appréciez pas du tout?

Il ressort de ce petit sondage que les étrangers apprécient particulièrement : les sushis (10 personnes sur 11 les plébiscitent), les plats de pâtes que sont les udons, les ramens, les sommens, les yakisobas et autres font l’unanimité, de même que les okonomiyakis, sortes d’omelette japonaise. Autres plats cités, les tempuras, yakitoris (poulets cuit dans une sauce sucrée au soja) , yakinikus (viande finement coupée et cuite au grill), les tonkatsus et bien entendu le fameux « nihonkare », le curry japonais. Lire la suite »

Kobe: une ville atypique entre mer et montagne

Pour de nombreuses personnes, Kobe évoque avant tout le terrible tremblement de terre qui a frappé la région en 1995, détruisant une grande partie de la ville et causant la mort de près de 6500 individus. Mais Kobe est avant tout une cité portuaire qui a longtemps été une porte vers l’occident dont elle a hérité de quelques influences. La ville a longtemps abrité les différentes ambassades des pays européens et de nos jours encore, sur les hauteurs de la ville on trouve des bâtiments d’époques ou reconstruits sur les édifices d’époques, allemand, portugais, français dans des styles architecturaux typiques qui donnent à ces quartiers un air d’Europe. Sur ces mêmes hauteurs, dans une maison de style allemand, se trouve notamment le musée dédié au souvenir du séisme de 1995.
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Minami: le quartier de la nuit à Osaka.

Derrière Tokyo, ultra-trépidante et insomniaque, avec ses fameux quartiers branchés comme Shinjuku ou Roppongui, qui font de la capitale nippone une des plus bouillonnantes cités mondiales de la nuit, Osaka, loin de donner sa part au chien, est la deuxième ville la plus dynamique du pays en termes de sorties nocturnes. Elle attire des groupes venus de toutes la région du Kansai, des villes comme Kyoto, Kobe, Shiga ou Nara, en général des jeunes gens (19-35 ans) qui viennent gouter à cette atmosphère électrique unique. Car le soir la frénésie est au rendez-vous tous les jours, même si les débuts de semaine sont plus calmes. Lire la suite »